食肉加工を簡単に記録 | 食品衛生管理の業務効率なら株式会社ソフナーズ

食肉加工場や飲食店をはじめ、食品に関わる業務が衛生管理の義務化によって負担が増えてしまった場合も少なくありません。作業工程が増えてしまえば業務効率は落ちてしまいます。衛生管理は複雑なため日々の記録も大変な作業になります。「何から手を付けて良いかわからない」という方もいらっしゃる中で、紙の書類づくりは時間も場所も取る上に効率的ではございません。そこで提案しているのが、場所や時間だけでなく紙まで節約できるクラウド化による記録です。

「何から手を付けて良いかわからない」という方のために衛生管理計画書の作成からお手伝いいたします。衛生管理から調理加工まで、計画書に沿いながら実施して記録と管理を行います。ほかのデバイスとつなげることによって管理が簡単になり、ミスを減らして効率化を目指せます。